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La farina integrale... ben si è abbinata al cacao.. dando vita ad una base perfetta.. ben lavorabile.. che si è stesa senza rompersi.. ...
Versione alleggerita della classica Linzer Torte.. Frolla all'olio con nocciole.. cannella e chiodi di garofano.. e una golosa farcitura ...
Una frolla morbida con un ripieno di frutta secca.. biscotti.. cioccolato e confettura di albicocche!
Ho sfruttato per questa torta di mele con la mousse una ricetta dell'inserto della rivista Sale & Pepe, con qualche leggerissima modifica!
Una crostata dalla base light, senza uova.. senza burro.. con una confettura deliziosadi sambuco
