Corona di rose con noci uvetta e cannella
Si tratta di un dolce che ha la forma di una corona, ripieno di noci e uvetta mescolate ad uno sciroppo di zucchero, burro fuso e cannella. Il profumo di questo dolce è straordinario e per chi, come me, ama la cannella ne sarà catturato. Il burro, unito alla cannella e allo zucchero crea una crosticina dolce e profumata che "crocca" insieme alle noci e alla morbidezza dell'uvetta...