Cosce di Pollo al Merlot con Speck e Verdure
Un secondo piatto leggero e saporito al contempo.
Ingredienti:6 fette sottili di speck Alto Adige IGP
3 cosce di pollo private della pelle
mezzo bicchiere di Merlot (o il vino rosso che preferite)
2 gambi di sedano
2 carote
1 scalogno
salvia
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
3 cosce di pollo private della pelle
mezzo bicchiere di Merlot (o il vino rosso che preferite)
2 gambi di sedano
2 carote
1 scalogno
salvia
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
