Cosce di Pollo al Merlot con Speck e Verdure
19/03/2017


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Cosce di Pollo al Merlot con Speck e Verdure

Un secondo piatto leggero e saporito al contempo.

Ingredienti:
6 fette sottili di speck Alto Adige IGP
3 cosce di pollo private della pelle
mezzo bicchiere di Merlot (o il vino rosso che preferite)
2 gambi di sedano
2 carote
1 scalogno
salvia
3 cucchiai di olio extravergine di oliva



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