Cosciotto di agnello ai pistacchi
24/04/2015


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Cosciotto di agnello ai pistacchi

Il cosciotto di agnello ai pistacchi è una ricetta ideale da preparare per il pranzo di Pasqua: rappresenta una gustosa variante al tradizionale agnello al forno.

Ingredienti:
1,2 kg. di coscia di agnello
1 kg. di patate novelle
40 gr. di burro
30 gr. di pistacchi tritati
1 bicchiere di vino bianco
1 rametto di rosmarino
Olio extravergine di oliva
Pepe
Sale

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :

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