Cotolette di pollo alla piastra
11/02/2016


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Cotolette di pollo alla piastra

Questo metodo per preparare le cotolette senza frittura me lo ha suggerito mia cugina Anna Patrizia. E' un metodo di cottura sano ed alternativo alla mia solita cotoletta al forno ed inoltre è molto gustoso. L'altra sera ho provato a prepararle e hanno riscosso un buon successo, quindi......grazie cuginetta

Ingredienti:
1 petto di pollo tagliato a fettine
2 uova
pan grattato sufficiente per impanare la carne
sale
a piacere glassa di aceto balsamico per servire

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