Ripieno alternativo per questi gustosi peperoni al forno.
Variante della farinata con l'aggiunta di spinaci
solo una parola le può descrivere: GALATTICHE! preparate senza l'utilizzo di uova, ottime sia fritte che cotte al forno.
La versione vegetarianavegana di un classico della nostra tradizione culinaria.
Idea estemporanea per smaltire la verdura grigliata che avanza. Provate anche con zucchine, funghi, peperoni!