Coupelle con gelato e composta di rabarbaro.
Ingredienti: per 6 persone Per le coupelle: burro g 50 farina bianca g 50 albume g 50 zucchero a velo g 50 burro per la placca Per la composta: coste di rabarbaro g 500 burro g 30 una mela golden zucchero semolato Per completare: gelato tipo "fior di latte" menta fres
Ingredienti:Ingredienti: per 6 persone
Per le coupelle:
burro g 50
farina bianca g 50
albume g 50
zucchero a velo g 50
burro per la placca
Per la composta:
coste di rabarbaro g 500
burro g 30
una mela golden
zucchero semolato
Per completare:
gelato tipo "fior di latte"
menta fresca
Per le coupelle:
burro g 50
farina bianca g 50
albume g 50
zucchero a velo g 50
burro per la placca
Per la composta:
coste di rabarbaro g 500
burro g 30
una mela golden
zucchero semolato
Per completare:
gelato tipo "fior di latte"
menta fresca
