Crema biscotto alla cannella
La prima volta che ho assaggiato questi biscotti è stato qualche anno fa in Austria, dove eravamo in vacanza con amici. Da allora in casa mia non mancano mai, ne sono golosa e mi piace a volte mangiarne uno dopo aver bevuto il caffè. Qualche tempo fa, finalmente, girando sul web ho trovato il blog "home-cake.blogspot.it" con la ricetta di questa crema preparata con i biscotti alla cannella.
Ingredienti:60 gr di miele
30 gr di zucchero di canna
100 ml di latte
50 gr di olio di riso
90 gr di cioccolato bianco