Crema caramello dolce o salata
Non può mancare nella mia dispensa. Un cucchiaino nel caffè, sopra un biscotto al cioccolato o alla vaniglia; oppure per farcire un dolce e renderlo ancora più goloso. O meglio ancora da sola a fine pasto... Insomma mi piace sempre e comunque.
Ingredienti:350 g di zucchero semolato
175 g di burro a pezzetti
265 ml di panna fresca
12 cucchiaino di estratto di vaniglia
175 g di burro a pezzetti
265 ml di panna fresca
12 cucchiaino di estratto di vaniglia
