Crema caramello dolce o salata
25/10/2017


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Crema caramello dolce o salata

Non può mancare nella mia dispensa. Un cucchiaino nel caffè, sopra un biscotto al cioccolato o alla vaniglia; oppure per farcire un dolce e renderlo ancora più goloso. O meglio ancora da sola a fine pasto... Insomma mi piace sempre e comunque.

Ingredienti:
350 g di zucchero semolato
175 g di burro a pezzetti
265 ml di panna fresca
12 cucchiaino di estratto di vaniglia

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