Crema catalana
03/04/2017


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 (4) Preferiti


Crema catalana

Golosa crema aromatizzata con limone e cannella

Ingredienti:
per 4 porzioni:
- 250 ml di latte
- 250 ml di panna
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di cannella
- La scorza di un limone
- 25 g di amido di mais
- Zucchero di canna q. b.

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