Crema Catalana
La crema catalana è un tipico dolce della Catalogna. Ha una base cremosa, ricoperta da una superficie croccante di zucchero caramellato.
Ingredienti:Latte, 500 ml
4 tuorli, Uova
Zucchero, 100 gr
Limoni, 1
Cannella, 1 pezzetto
Maizena (Amido di mais), 25 gr
Zucchero di canna, q.b.
4 tuorli, Uova
Zucchero, 100 gr
Limoni, 1
Cannella, 1 pezzetto
Maizena (Amido di mais), 25 gr
Zucchero di canna, q.b.
Segui
Condiviso da:
lacascatadeisapori
(84 ricette)