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La ricetta di questo buonissima meringata è tratta dal libro Accademia Montersino, che ho acquistato subito dopo la fine del programma di ...
Piatto gustosissimo e che accontenta tutti…solo un poco di pazienza per la cottura e la preparazione.
La ricetta della crema Chantilly originale, ossia quella francese, prevede l’ utilizzo di panna fresca, bacca di vaniglia e zucchero a velo
E’ uno dei dolci che intendo preparare per il menù di Capodanno..
Goloso profiteroles, composto da bignè farciti con crema chantilly e ricoperti con glassa al cioccolato fondente
