Crema di cioccolato allo yogurt
09/09/2014


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Crema di cioccolato allo yogurt

Questa è una crema fantastica come copertura o farcitura di torte e dolci. Come una ganache ma molto più leggera perchè usiamo lo yogurt al posto della panna. Facilissima e velocissima, diventerà il vostro fiore all'occhiello

Ingredienti:
1 vasetto di yogurt cremoso da 125 g, bianco o alla vaniglia (no frutta, no gusti vari)
110 g di cioccolato fondente
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiai di latte
1 goccio di rum (facoltativo)


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