Vellutata di Piselli e Bacon
Vellutata di Topinambur con Olio al Tartufo
una nuova rubrica del blog, cuciniamo con quello che c'è, apri il frigorifero e con quello che trovi crea ottime ricette
Un primo piatto buono e genuino dal sapore contadino, la minestra e ceci, adatto nelle giornate invernali.
Ho ideato questa ricetta, ricca di un ragù di verdure molto colorato ed una crema di piselli molto delicata,per l arrivo della prossima ...