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Una ricetta ricchissima di gusto , con il passo passo per disossare il pollo e farcirlo!
Un leggerissimo secondo piatto di pesce arricchito da uvetta e pinoli.
Una zuppa dal colore vivace e dai profumi autunnali e aromatici
Il castagnaccio (localmente conosciuto anche come baldino o ghirighio o patona) è una torta di farina di castagne tipica delle zone ...
Questa ricetta cerca di riprodurre lo strudel di mele che si fa a Trieste e dintorni, detto appunto strucolo de pomi…
