Crema pasticcera alla melagrana
Oggi vorrei proporvi la ricetta di una crema pasticcera davvero unica, supergolosa e, dato che la melagrana viene definita “il vaccino d’autunno” per le sue proprietà nutritive, anche salutare! Si tratta infatti della Crema pasticcera alla melagrana.
Ingredienti:25 gr farina
150 ml latte
100 ml succo di melagrana (dovrete spremere 2 melegrane)
2 tuorli
estratto di vaniglia (oppure i semi di una bacca)