Crêpes al cacao con mele caramellate al Cointreau e pinoli.
Ingredienti: per 8 crepes. 250 gr di farina 500 ml di latte 3 uova 40 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 2 cucchiai di olio di semi di girasole 2 cucchiai di birra (si possono sostituire con 1 cucchiaio di acqua frizzante) PER IL RIPIENO 4 mele golden 100 gr di zucchero 1 bicchierino di C
Ingredienti:Ingredienti: per 8 crepes.
250 gr di farina
500 ml di latte
3 uova
40 gr di zucchero a velo
20 gr di cacao amaro
2 cucchiai di olio di semi di girasole
2 cucchiai di birra (si possono sostituire con 1 cucchiaio di acqua frizzante)
PER IL RIPIENO
4 mele golden
100 gr di zucchero
1 bicchierino di Cointreau
1 cubetto di burro
pinoli
250 gr di farina
500 ml di latte
3 uova
40 gr di zucchero a velo
20 gr di cacao amaro
2 cucchiai di olio di semi di girasole
2 cucchiai di birra (si possono sostituire con 1 cucchiaio di acqua frizzante)
PER IL RIPIENO
4 mele golden
100 gr di zucchero
1 bicchierino di Cointreau
1 cubetto di burro
pinoli
