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INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di patate, 200 gr di panna fresca, 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di piselli (surgelati),
INGREDIENTI: 1 dose di crepes salate, 3 cipolle bionde, 150 gr di pecorino sardo, olio extravergine di oliva,
Un classico sempre buono e che fa festa in tavola, sempre...
Un primo saporitissimo,ideale per le sere d'inverno!!!
I pizzoccheri, un classico della cucina valtellinese. La ricetta prevede che siano conditi con patate, verza, formaggio casera, burro, ...
