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INGREDIENTI: 1 dose di crepes salate, 3 cipolle bionde, 150 gr di pecorino sardo, olio extravergine di oliva,
INGREDIENTI: 500 gr di gnocchi di patate, 200 gr di panna fresca, 150 gr di prosciutto cotto, 150 gr di piselli (surgelati),
Un primo saporitissimo,ideale per le sere d'inverno!!!
Un classico sempre buono e che fa festa in tavola, sempre...
I pizzoccheri, un classico della cucina valtellinese. La ricetta prevede che siano conditi con patate, verza, formaggio casera, burro, ...
