Crespelle ai funghi.
29/03/2015


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Crespelle ai funghi.

Le crespelle, preparate in antìci­po, si conservano in freezer di­vise da foglietti di carta oleata.

Ingredienti:
6 crespelle pronte
300 g funghi surgelati misti
200 emmental
150 g prosciutto cotto
besciamella pronta
burro
passata di pomodoro
un porro
sale

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