Croissant al burro sfogliati a modo mio
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16/03/2015


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Croissant al burro sfogliati a modo mio

Benvenuti su Fulvia’s Kitchen. E’ con immenso piacere che vi presento i miei Croissant al burro sfogliati a modo mio.

Ingredienti:
per 14 croissant

500 gr farina manitoba
110 gr zucchero
110 gr burro fuso
5 gr sale
1 bustina lievito di birra
150 ml acqua
150 ml latte
estratto di vaniglia
scorza di 1 limone
1 tuorlo e acqua per spennellare prima di infornare
zucchero semolato e in granella per decorare i croissant prima di infornarli
100 gr di burro per sfogliare

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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