Crostata alla crema con panna e fragole
25/03/2015


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Crostata alla crema con panna e fragole

Oggi ho realizzato una crostata fresca dal sapore delicato, adatta anche ai bambini, lo strato di crema pasticcera decorata con panna e fragole rende questo dolce molto squisito..Adatta in diverse occasioni, per una festa di compleanno o per una cena a fine pasto, provatela seguendo la ricetta

Ingredienti:
Farina gr 300
zucchero gr 150
uova 2
burro 150 gr
1 bustina di vanillina
2 cucchiaini di lievito
Per la crema 500 ml latte
100 gr zucchero
3 tuorli d'uovo
60 gr farina
buccia di 1 limone
100 ml panna
5 fragole

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