Crostata allo speck
29/12/2015


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Crostata allo speck

Le feste as tavola, ricette per tutti i gusti: Crostata allo speck.

Ingredienti:
per 4 persone
250 g di pasta brisée surgelata
350 g di patate a pasta gialla
100 g di speck affettato
2 scalogni
3 uova
100 g di panna fresca
100 g di grana grattugiato
2 piccole foglie di alloro
una noce di burro
noce moscata
sale
pepe

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