Crostata con amaretti e mascarpone
Oggi ho eseguito una crostata a dir poco squisita! Trovo che sia un dolce per ogni occasione, a fine pranzo o cena vi assicuro che non vi deludera’, il mio consiglio? Provate a realizzarla e poi fatemi sapere ;) guardiamo i vari step come realizzarla.
Ingredienti:Per l’impasto: 500 gr farina
250 gr zucchero
4 uova ( solo i tuorli)
250 gr burro
1 cucchiaino lievito per dolci
essenza di vaniglia
Per il ripieno : 150 gr zucchero
250 gr mascarpone
2 uova ( solo i tuorli)
150 gr amaretti
50 gr gocce di cioccolato fondente
Farina e burro qb per la teglia
250 gr zucchero
4 uova ( solo i tuorli)
250 gr burro
1 cucchiaino lievito per dolci
essenza di vaniglia
Per il ripieno : 150 gr zucchero
250 gr mascarpone
2 uova ( solo i tuorli)
150 gr amaretti
50 gr gocce di cioccolato fondente
Farina e burro qb per la teglia
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Dolci note in cucina da Simo
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