Crostata con amaretti e mascarpone
18/01/2016


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Crostata con amaretti e mascarpone

Oggi ho eseguito una crostata a dir poco squisita! Trovo che sia un dolce per ogni occasione, a fine pranzo o cena vi assicuro che non vi deludera’, il mio consiglio? Provate a realizzarla e poi fatemi sapere ;) guardiamo i vari step come realizzarla.

Ingredienti:
Per l’impasto: 500 gr farina

250 gr zucchero

4 uova ( solo i tuorli)

250 gr burro

1 cucchiaino lievito per dolci

essenza di vaniglia

Per il ripieno : 150 gr zucchero

250 gr mascarpone

2 uova ( solo i tuorli)

150 gr amaretti

50 gr gocce di cioccolato fondente

Farina e burro qb per la teglia

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