Crostata con Fichi e Rosmarino
12/09/2014


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Crostata con Fichi e Rosmarino

Una crostata travestita da cheesecake composta da un biscotto croccante, arricchito dalla presenza di nocciole tritate, ed una crema con yogurt greco e ricotta, spennellata con una purea di fichi e rum e decorata con fichi caramellati in forno con zucchero di canna e rosmarino.


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