Crostata di amarene e crema frangipane
Una crostata deliziosa con un ripieno di amarene e cioccolato insaporita da una crema frangipane con cacao, una vera golosità.L'ho fatta oggi in occasione della festa della mamma vi assicuro che è di sicuro successo
Ingredienti:Per la frolla:
200 gr.di farina 00
50 gr. di farina di mandorle
150 gr. di burro freddo
100 gr. di zucchero semolato
2 tuorli
Per la farcia:
120 gr. di burro morbido
150 di zucchero
120 gr. di mandorle tritate
30 gr. di farina 00
1 cucchiaio di cacao amaro
2 uova
200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di amarene sciroppat
200 gr.di farina 00
50 gr. di farina di mandorle
150 gr. di burro freddo
100 gr. di zucchero semolato
2 tuorli
Per la farcia:
120 gr. di burro morbido
150 di zucchero
120 gr. di mandorle tritate
30 gr. di farina 00
1 cucchiaio di cacao amaro
2 uova
200 gr. di cioccolato fondente
200 gr. di amarene sciroppat
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
