Crostata di mele e pere alla vaniglia
un classico semplice e veloce. Un dolce elegante dal sapore delicato
Ingredienti:300gr di farina 00
100gr. di burro
100gr. di zucchero a velo
1 uovo
2 tuorli
un pizzico di sale
per il ripieno
4 pere
4 mele
4 cucchiai di zucchero di canna
70gr. di burro
1 baccello di vaniglia
100gr. di burro
100gr. di zucchero a velo
1 uovo
2 tuorli
un pizzico di sale
per il ripieno
4 pere
4 mele
4 cucchiai di zucchero di canna
70gr. di burro
1 baccello di vaniglia
