Macarons con guscio avorio e ripieno di ganache al cioccolato fondente al 70%.
Una crostata con uno strato di marmellata ai frutti di bosco e una morbida farcitura alla frutta secca
Crostata con Frolla alla Ricotta (no uova, no burro) e Marmellata di Albicocche
E’ uno dei dolci che intendo preparare per il menù di Capodanno..
Un dolce meravigliosamente buono. Profumo e sapore deciso di limone e friabilissima frolla a tutto burro. Ottima con tanto zucchero a velo!