Crostata morbida alla frutta con crema alla melagrana
09/12/2015


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Crostata morbida alla frutta con crema alla melagrana

Ma quanto è morbida e buona questa torta? Io l’ho immaginata sulle nostre tavole la sera del cenone di Capodanno per via della melagrana, presente sia in chicchi nella decorazione che nella crema.

Ingredienti:
per 1 stampo da 28 cm

50 gr di fecola di patate
150 gr di farina 00
scorza grattugiata di 1 arancia
100 gr zucchero
100 gr burro morbido
120 ml latte
2 uova
estratto di vaniglia
12 gr lievito per dolci
1 pizzico di sale

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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