Crostata morbida alla marmellata e ricotta
La crostata morbida alla marmellata e ricotta e’ un dolce estremamente buono., semplicissima da realizzare, la potrei definire un mix tra la crostata e la classica torta morbida..Appena l’ho presentata e’ piaciuta moltissimo, pochissimi passaggi il gioco e’ fatto. Seguite il video YouTube e realizzatela anche voi.
Ingredienti:1 uovo
100 ml olio di semi
150 gr zucchero
250 gr farina
1 bustina lievito per dolci
Per la farcitura:
250 gr ricotta
1 uovo
70 gr zucchero a velo
250 gr marmellata di ciliegie