Crostata salata di patate con pancetta e mozzarella
21/10/2016


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Crostata salata di patate con pancetta e mozzarella

Anche voi come me amate le patate? Questo piatto lo consiglio assolutamente! E’ squisito, perfetto anche come piatto unico e’ molto sostanzioso! Pochi ingredienti, massima resa! Parola di SIMO!!!

Ingredienti:
700 gr di patate
70 gr formaggio grana grattugiato
1 uovo
sale
40 gr farina
50 gr burro
Per farcire 150 gr mozzarella
70 gr pancetta dolce a cubetti

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