Crostatine alla marmellata di peperoncino
24/04/2015


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Crostatine alla marmellata di peperoncino

Queste crostatine di pasta brisé sono uno sfizioso antipasto, uno dei vari modi in cui utilizzo la mia marmellata di peperoncino. E’ sfizioso il contrasto tra la freschezza del formaggio Philadelphia e il dolce-piccante della marmellata di peperoncino e, a completare il tutto, la croccante pasta brisé: sono solo questi gli ingredienti per preparare questo antipasto.

Ingredienti:
Due rotoli di pasta brisé
circa 350 gr di Philadelphia
marmellata di peperoncini

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