Crostini lampo
Ospiti improvvisi e necessità di imbastire in pochissimo tempo un menu soddisfacente? O per arricchire un pasto un po’ troppo leggero, ma sempre all’insegna della velocità? Ecco due crostini ultra rapidi che si fanno con ingredienti che solitamente abbiamo in frigo o in dispensa. Veloci sì ma anche molto appetitosi!
Ingredienti:un pacchetto da 4 wurstel
una mozzarella da 125 gr
100 gr di olive verdi (preferibilmente quelle condite che si comprano sfuse al banco gastronomia dei supermercati)
10 pomodorini
olio
sale
peperoncino