CROSTONI CIPOLLA DI TROPEA, PECORINO E ROSMARINO
Ma quanto sono buone le cipolle di Tropea!!!!!! E’ possibile apprezzerle impiegati in varie ricette, sia crude che cotte, io ho pensato a questi crostoni e ce li siamo divorati allegramente….delle volte basta un un’idea e tanta semplicità!
Ingredienti:Rosmarino
Pecorino romano
Pepe nero
Brodo vegetale (o acqua)
Pane raffermo
Olio evo
Sale