Crumble di pomodori alle erbette.
Crumble che passione! Oggi vorrei proporvi una ricetta facile da preparare ma con cui fare un figurone a tavola: crumble di pomodori alle erbette. Come preparare questo sfizioso crumble? Seguitemi nella preparazione e scoprirete il gusto unico della nostra tradizione.
Ingredienti:Pomodori maturi 5
Cipolla rossa 1
Formaggio fresco di capra 100 g
Mazzetto aromatico (timo, rosmarino, origano e maggiorana) 1
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Per le briciole di crumble
Burro leggermente salato ammorbidito 80 g
Farina 60 g
Mandorle già sgusciate 40 g
Mollica di pane casereccio 40 g
Timo 1 ciuffo