Crumble di zucchine al profumo di curry
Un goloso, insolito e profumato secondo vegetariano, ottimo come piatto unico serale!
Ingredienti:4 zucchine
12 cipolla
200 gr di formaggio a pasta filata
Olio EVO
Sale, pepe
Per il crumble:
100 gr di farina
100 gr di burro freddo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di curry
1 pizzico di sale
12 cipolla
200 gr di formaggio a pasta filata
Olio EVO
Sale, pepe
Per il crumble:
100 gr di farina
100 gr di burro freddo
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di curry
1 pizzico di sale
