Cuori di semola alla romana
La ricetta che propongo oggi è quella degli gnocchi alla romana, rivisitati (ma in realtà solo esteticamente) per San Valentino. Ho pensato quindi che questi Cuori di semola alla romana avrebbero potuto allietare le tavole di tutti gli innamorati… ♥
Ingredienti:400 ml latte
80 gr semola per semolino
2 tuorli
90 gr burro
90 gr parmigiano grattugiato
noce moscata
sale e pepe