Cupcakes Biscotti e Crema
Un mese a Londra, un mese dove ho potuto imparare un sacco di ricette made in Uk, alla ricerca di tutto ciò che mi appassiona. Speravo di riuscire a rimanere di più, ad entrare in qualche Bakery, ho dedicato impegno e sacrificio ma purtroppo senza risultato. Voglio comunque condividere con tutti voi le ricette che mi hanno deliziato in questa mia avventura. La prima che vi dedico sono questi
Ingredienti:Ingredienti per 12 muffins:
Per i cupcakes:
70 gr di burro morbido
170 gr di farina
250 gr di zucchero
50 gr di cacao
1 bustina di lievito
12 pizzico di sale
2 uova
12- 16 biscotti tipo Oreo
Per il frosting:
500 gr di zucchero a velo
160 gr di burro soffice
60 ml di latte
8 biscotti tipo Oreo spezzettati
Per i cupcakes:
70 gr di burro morbido
170 gr di farina
250 gr di zucchero
50 gr di cacao
1 bustina di lievito
12 pizzico di sale
2 uova
12- 16 biscotti tipo Oreo
Per il frosting:
500 gr di zucchero a velo
160 gr di burro soffice
60 ml di latte
8 biscotti tipo Oreo spezzettati
