Cupcakes di San Valentino.
Ingredienti: per 12 cupcake 180 g di burro morbido leggermente salato 180 g di zucchero semolato extrafine 180 g di farina 00 12 cucchiaino di lievito per dolci 3 uova a temperatura ambiente 70 g di latte intero alta qualità 12 cucchiaino di paprika dolce 1 stecca di vaniglia Per la glassa: 100 g di albume 600 g di zucchero a velo Per decorare: 200 g di pasta di zuccher
Ingredienti:per 12 cupcake
180 g di burro morbido leggermente salato
180 g di zucchero semolato extrafine
180 g di farina 00
12 cucchiaino di lievito per dolci
3 uova a temperatura ambiente
70 g di latte intero alta qualità
12 cucchiaino di paprika dolce
1 stecca di vaniglia
Per la glassa:
100 g di albume
600 g di zucchero a velo
Per decorare:
200 g di pasta di zucchero bianca
colorante alimentare rosso
formine di metallo a forma di cuore
nastri di raso rosso
180 g di burro morbido leggermente salato
180 g di zucchero semolato extrafine
180 g di farina 00
12 cucchiaino di lievito per dolci
3 uova a temperatura ambiente
70 g di latte intero alta qualità
12 cucchiaino di paprika dolce
1 stecca di vaniglia
Per la glassa:
100 g di albume
600 g di zucchero a velo
Per decorare:
200 g di pasta di zucchero bianca
colorante alimentare rosso
formine di metallo a forma di cuore
nastri di raso rosso
