Cupcakes di San Valentino.
10/02/2015


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Cupcakes di San Valentino.

Ingredienti: per 12 cupcake 180 g di burro morbido leggermente salato 180 g di zucchero semolato extrafine 180 g di farina 00 12 cucchiaino di lievito per dolci 3 uova a temperatura ambiente 70 g di latte intero alta qualità 12 cucchiaino di paprika dolce 1 stecca di vaniglia Per la glassa: 100 g di albume 600 g di zucchero a velo Per decorare: 200 g di pasta di zuccher

Ingredienti:
per 12 cupcake

180 g di burro morbido leggermente salato
180 g di zucchero semolato extrafine
180 g di farina 00
12 cucchiaino di lievito per dolci
3 uova a temperatura ambiente
70 g di latte intero alta qualità
12 cucchiaino di paprika dolce
1 stecca di vaniglia

Per la glassa:
100 g di albume
600 g di zucchero a velo

Per decorare:
200 g di pasta di zucchero bianca
colorante alimentare rosso
formine di metallo a forma di cuore
nastri di raso rosso

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