Dado vegetale in polvere
17/11/2017


adv


adv

 (0) Preferiti


Dado vegetale in polvere

Chi mi segue sa che mi piace provare, sperimentare e combinare guai in cucina. Ultimamente mi attira provare a realizzare nella mia cucina, tutto ciò che normalmente compro. Tempo fa mi sono buttata sulla preparazione del dado vegetale in polvere. Ammetto che il procedimento è lunghe ma il gioco, a parere mio, vale sicuramente un brodo senza nessun tipo di conservante.

Ingredienti:
2 carote
2 cipolle cianche
2 gambi di sedano (circa 350 g)
2 zucchine medie
1 spicchio di aglio
60 ml di vino bianco secco di buona qualità
2 foglie di alloro
2 foglie di basilico
2 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
2 ciuffetti di prezzemolo
380 gr di sale grosso
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

Condiviso da:
(562 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Composta di peperoni gialli

    Mi piace preparare in casa le le confetture, le marmellate, le composte, insomma tutto ciò che ha a che fare con frutta e verdura. Soprattutto ...

    3 4 0
  • Zucca intera al forno

    Tanto amo la zucca, tanto odio pulirla e tagliarla.Da oggi però non più.In circa 40 minuti, ovviamente dipende dal peso della zucca,si avrà ...

    0 11 0
  • Fiocchi di latte ricetta

    Ovvio che dovevo provare no? Ormai mi conoscete. A voi piacciono i fiocchi di latte?

    0 1 0
  • Composta di ciliegie alla vaniglia

    Sono una ciliegie dipendente e per poter gustare il loro sapore tutto l'anno e non solo d'estate, le conservo snocciolate in congelatore o ne ...

    1 3 0
  • Scorzette d'arancia candite - ricetta passo passo

    Se vi va seguite la mia ricetta passo passo, non ne rimarrete delusi. Io con una parte di scorzette già candite ho preparato anche la pasta ...

    0 1 0