Dolce freddo alla crema di ricotta
15/06/2015


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Dolce freddo alla crema di ricotta

Non lo definisco un Tiramisu’, il mio dolce preferito, ma si avvicina molto :D avevo in casa la ricotta, ho voluto provare a realizzare una crema che si avvicinasse al classico dolce , il risultato? Squisitissimo

Ingredienti:
250 gr ricotta

1 uovo ( solo il tuorlo)

50 gr biscotti frollini

3 cucchiai zucchero a velo

3 tazzine di caffe’

2 cucchiai liquore Baileys

cacao amaro qb

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