Dolce per il pranzo di Pasqua: pastiera al Grand Marnier con gocce di cioccolato fondente.
Che Pasqua sarebbe senza la pastiera? Dolce pasquale tipicamente napoletano, la pastiera trova ampio spazio anche nelle altre regioni d’Italia. Tante sono le varianti alla ricetta originale, come quella ad esempio che vi proponiamo: pastiera al Grand Marnier con gocce di fondente. Come resistere a tanta golosa bontà?
Ingredienti:Per la pasta frolla:
Farina 12 Kg
Burro 250 g
Zucchero 250 g
Tuorli 3
Uovo 1
Limone scorza 1
Vanillina 1 bustina
Lievito per dolci 1 bustina
Marsala q.b.
Per la crema:
Farina 12 Kg
Burro 250 g
Zucchero 250 g
Tuorli 3
Uovo 1
Limone scorza 1
Vanillina 1 bustina
Lievito per dolci 1 bustina
Marsala q.b.
Per la crema:
