Dolce Rotolo Tiramisu'
Il dolce di questo fine settimana e’? :D Rotolo tiramisu’..la forma non e’ uguale ad un rotolo ma gli ingredienti lo sono! Percio’ mi sono armata di fantasia et voila’ :D Un dolce a dir poco squisito! Vediamo insieme il procedimento come realizzarlo!
Ingredienti:Per la pasta biscotto:
3 uova
100 gr zucchero
90 gr farina
1 bustina vanillina
40 gr cacao amaro
2 cucchiaini lievito per dolci
Per la bagna:
12 tazzina di caffè
Per la crema:
250 gr mascarpone
100 gr zucchero
200 gr panna per dolci da montare
50 gr gocce di cioccolato
Per decorare:
50 gr panna per dolci da montare
cacao qb
3 uova
100 gr zucchero
90 gr farina
1 bustina vanillina
40 gr cacao amaro
2 cucchiaini lievito per dolci
Per la bagna:
12 tazzina di caffè
Per la crema:
250 gr mascarpone
100 gr zucchero
200 gr panna per dolci da montare
50 gr gocce di cioccolato
Per decorare:
50 gr panna per dolci da montare
cacao qb
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Dolci note in cucina da Simo
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