Schiacciata alla Fiorentina con Crema di Ricotta e Scaglie di Cioccolato
Frittelle di Ricotta con Scaglie di Cioccolato e Rum
Tortine morbide rivestite di glassa
Berlingozzo
Brighelle di Carnevale- deliziosi dolci fritti ripieni di una squisita crema al limone,