Dorayaki vegani salati di lenticchie
18/02/2016


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Dorayaki vegani salati di lenticchie

Dorayaki vegani salati di lenticchie... Già, la ricetta di moda in questo momento io l'ho pensata vegana e salata!

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone (vengono all’incirca 18-20 focaccine del diametro di 67 cm l’una)

120 gr farina di lenticchie (oppure lenticchie verdi decorticate che andranno ridotte in farina nel mixer)

200 ml latte di soia
1 pizzico di peperoncino macinato
125 gr formaggio spalmabile di soia
4 pomodori secchi sott’olio
10 olive nere denocciolate
sesamo
sale e pepe
olio evo
1 pizzico di lievito per torte non vanigliato

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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