Dorayaki vegani salati di lenticchie
Dorayaki vegani salati di lenticchie... Già, la ricetta di moda in questo momento io l'ho pensata vegana e salata!
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone (vengono all’incirca 18-20 focaccine del diametro di 67 cm l’una)
120 gr farina di lenticchie (oppure lenticchie verdi decorticate che andranno ridotte in farina nel mixer)
200 ml latte di soia
1 pizzico di peperoncino macinato
125 gr formaggio spalmabile di soia
4 pomodori secchi sott’olio
10 olive nere denocciolate
sesamo
sale e pepe
olio evo
1 pizzico di lievito per torte non vanigliato
120 gr farina di lenticchie (oppure lenticchie verdi decorticate che andranno ridotte in farina nel mixer)
200 ml latte di soia
1 pizzico di peperoncino macinato
125 gr formaggio spalmabile di soia
4 pomodori secchi sott’olio
10 olive nere denocciolate
sesamo
sale e pepe
olio evo
1 pizzico di lievito per torte non vanigliato
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
