EGG MUFFINS CON PROSCIUTTO CRUDO E CIPOLLOTTO
29/04/2016


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EGG MUFFINS CON PROSCIUTTO CRUDO E CIPOLLOTTO

EGG MUFFINS CON PROSCIUTTO CRUDO E CIPOLLOTTO

Ingredienti:
per 6 Egg muffins
4 uova
80 gr di formaggio cremoso
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di parmigiano
1 cucchiaino raso di prezzemolo tritato
Un pizzico di sale
Un pizzico di pepe nero

Per la farcitura
3 fette di prosciutto crudo tritato grossolanamente
2 cipollotti freschi puliti e tagliati a rondelle sottili
1 fetta (circa 7080 gr) di fontina (o altro formaggio) tagliata a cubetti

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