Fagioli al fiasco con aglio e salvia.
07/08/2014


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Fagioli al fiasco con aglio e salvia.

Spesso trattati da legumi di second'ordine, i fagioli sono in realtà un alimento ricco e nutriente. In Italia, oltre alle tre varietà più famose, e cioè borlotti, cannellini e bianchi di Spagna, ve ne sono tante altre.

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

300 g di fagioli cannellini secchi
6 foglie di salvia
olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale
pepe

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