Fagiolini con Cipolle Rosse al Forno
16/06/2015


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Fagiolini con Cipolle Rosse al Forno

Un ottimo contorno, fresco o caldo!:) Quindi che aspettate?? Provatela!

Ingredienti:
125 gr taccole
125 gr fagiolini
125 gr pisellini freschi
Menta e Prezzemolo freschi tagliati grossolanamente

Per la vinaigrette:
2 cipolle rosse sbucciate
150 ml di olio d'oliva, più q.b. per la cottura
2 rametti di timo
1 spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato
50 ml di aceto di mele
sale e pepe

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