Fantasmini di Marshmallow
27/10/2014


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Fantasmini di Marshmallow

Che ne dite di un’intera ciurma di fantasmi che invade la vostra casa la sera di Halloween? Idea terrificante? Noooo…golossissima e divertente!!! I fantasmini che vi propongo sono tutti da mangiare, soffici e dolcissimi.

Ingredienti:
Per la base
100 gr di ricotta di mucca
200 gr di frollini al cacao

Per il Marshmallow
3 fogli di colla di pesce
3 albumi d’uovo
180 gr di zucchero
50 ml di acqua
un pizzico di sale

Per decorare
70 gr di cioccolato fondente
Zucchero semolato finissimo

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