Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore più caldo! Come condimento ho scelto il broccolo romano e un formaggio di capra del tutto nuovo per me.. il capriziola.. un formaggio erborinato simile al gorgonzola
Un primo piatto insolito e facile da preparare
Un primo piatto semplice da realizzare, leggero e gustoso
Questa pasta gialla fatta in casa è semplice da fare, ma vi assicuro di grandissimo effetto.
Ecco i miei spaghetti con cozze, speck e zafferano. Una mia ricetta facilissima in stile mare e monti davvero deliziosa!
La pasta zafferano e noci è un primo piatto che si prepara senza troppe difficoltà
