Farfalle con crema di melanzana
21/07/2014


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Farfalle con crema di melanzana

Primo piatto facile e veloce. Farfalle con crema di melanzana, pomodorini di Pachino al profumo di uvetta sultanina e basilico fresco

Ingredienti:
una melanzana media
300 gr di pomodorini di pachino
½ cipolla
mezzo bicchiere di latte
olio
basilico
pepe
una manciata di uva sultanina

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